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"A nous deux Amsterdam"...chroniques d'une folie passagère
cuisine
26 juillet 2012

Pause gourmande dans le Jordaan: La Pâtisserie-Chocolaterie Pompadour

Pause gourmande dans le Jordaan: La Pâtisserie-Chocolaterie Pompadour
Par un samedi ensoleillé…j’insiste sur « ensoleillé », sans un seul nuage à l’horizon, un petit miracle !…je faisais une balade dans le quartier du Jordaan. Et oui, le Jordaan, encore, pas très original mais je l’avoue, j’adore flâner entre les canaux,...
Posté par Cloic à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amsterdam,  balade,  cuisine,  Pays-Bas,  gourmandises,  sucreries,  tourisme,  Jordaan,  canal,  Arthur H,  Pompadour,  chocolaterie,  pâtisserie

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24 juin 2012

"Appelflappen": Un délice peut en cacher un autre

"Appelflappen": Un délice peut en cacher un autre
Après les stroopwafels, voici une autre spécialité sucrée typique des Pays-Bas: les “Appelflappen”. Ca remplace un peu notre chausson aux pommes mais de mon point de vue, ce n’est pas du tout comparable : rien à voir! Et évidemment c’est très léger, pas...
Posté par Cloic à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amsterdam,  cuisine,  Pays-Bas,  Stroopwafels,  gourmandises,  sucreries,  tourisme,  Appelflap,  cannelle

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17 juin 2012

Insolite: Un dîner éthiopien à Amsterdam

Insolite: Un dîner éthiopien à Amsterdam
Rien à voir avec la culture hollandaise mais pourtant en lien avec le thème du blog, j’ai décidé de vous parler du meilleur restaurant éthiopien d’Amsterdam. Honnêtement, la cuisine éthiopienne, de mon petit point de vue étriqué d’européenne, c’est un...
Posté par Cloic à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amsterdam,  cuisine,  restaurant,  Vondelpark,  Pays-Bas,  sortir,  tourisme,  Ethiopie,  aventure

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29 avril 2012

Greetje, de Mol et compagnie...une soirée hollandaise

Greetje, de Mol et compagnie...une soirée hollandaise
Pour le départ de Yue, stagiaire que je remplace, toute l'équipe (6 personnes) a été invitée dans un restaurant un brin gastronomique. MIAM MIAM! Au départ, une sortie en bâteau sur les canaux d'Amsterdam était prévue mais vu le vent, la pluie et le froid,...
Posté par Cloic à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amsterdam,  cuisine,  Greetje,  restaurant,  réglisse

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25 avril 2012

Le mystère des "Bitterballen"

Le mystère des "Bitterballen"
C’est LE plat typique ici...enfin plutôt, le truc qu’on grignote en permanence ici pour l’apéro, pour les petites faims, pour le plaisir. Ce n’est pas vraiment une spécialité culinaire gastronomique mais les « bitterballen » se mangent pour un oui ou...
Posté par Cloic à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amsterdam,  cuisine,  kroket,  bitterballen

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"A nous deux Amsterdam"...chroniques d'une folie passagère
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"A nous deux Amsterdam"...chroniques d'une folie passagère
  • Les tribulations de C. à Amsterdam: les canaux, la tulipe, le vélo, la peinture, ...et bien d'autres choses encore à découvrir. Une aventure de quelques mois dans un pays inconnu...folie passagère?
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